シトルリンは血管を広げ、血流をスムーズにする成分で、強く健康的な血管にしてくれるアミノ酸です。他にも疲労を軽減して運動能力を向上させたり、酸化ストレスから細胞を守る働きもしてくれます。
シトルリンとは
シトルリンは遊離アミノ酸と呼ばれるアミノ酸のひとつ。
そもそもアミノ酸は、体内に取り込まれたたんぱく質から複数種類のアミノ酸に分解され、更に必要なたんぱく質に再合成されます。そして遊離アミノ酸とは、細胞や血液中に蓄えられるアミノ酸で、たんぱく質に再合成されたアミノ酸とは別のアミノ酸なのです。
シトルリンの摂取方法
シトルリンは、スイカ、メロン、冬瓜などのウリ科の食べ物に多く含まれています。
シトルリンの摂取量の目安は?
食品安全委員会によると、1日あたりのシトルリン摂取目安量は800mgです。
多く含まれている食べ物、例えばスイカであれば1/7個、メロンだと1.3個。きゅうりはなんと、56.5本食べる必要があります。一番含有量の多いスイカが現実的のようですが、毎日食べるのは夏でもない限り難しい話ですし、シトルリンはウリ科の皮の部分に多く含まれていると言われているため、調理には工夫が必要です。そのため、シトルリンを積極的に摂取したいのであればサプリメントからが一番おすすめです。
シトルリンのはたらき
運動のパフォーマンスアップ
シトルリンは血管を広げて血流を増やしてくれるため、疲労感の改善、運動時のパフォーマンスアップなどの効果があります。
肌の調子を整える
シトルリンは、天然保湿因子(NMF)を構成するアミノ酸の一種です。
天然保湿因子とは人間がもともと持っている保湿成分で、水分を保持する力を持つ物質です。
肌の調子はこの天然保湿因子に左右されるため、シトルリンは肌のうるおいを保つためにとても期待できる成分です。また、前述の血流促進により肌のターンオーバーや新陳代謝にも良いと言われています。
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